「信州産」有機緑豆もやしのナムル
こちらの商品を初めて見たとき、「有機のもやし！？」って少し驚きました。
有機野菜って、土壌栽培のイメージがあったからです。
サラダコスモさんのHPを拝見しますと、有機JAS規格認証までの道のりは、容易なものではなかったようです。
「信州産」と産地を謳っているところも素敵です。地元愛を感じます。
有機野菜はどうしても、他のお野菜と比べてお値段が張ってしまいますが、こちらの商品は、100円でお釣りが来ます。
シンプルに、もやしナムルで頂きました。
いつも「豆もやし」の方をいただくことが多いので、その感覚でちょっと時間長く茹で過ぎてしまいました。
多少茹で過ぎても美味しい、有機もやしでした。
