オーガニック大豆（アメリカ）100％の有機納豆。オーガニック食材としては大変お手頃価格です。 すごいですね。第20回全国納豆鑑評会（そんな会があったとは！）アメリカ大豆部門特別賞受賞です。 有機納豆 実は私、納豆が大好きでして、家で夕ご飯を食べる…

食の流行り廃りはめまぐるしいけれど、この万能調味料は、お味噌やお醤油なんかと同じくらい、後世に伝えたいもの。 とは言え、久しぶりだったので、手順や塩加減があいまいで、弱気のレモン1個分（オーガニック）だけの塩レモン。 久しぶりの塩レモン この…