先日のサーモンのムニエルで余った「きのこソース」。 少しアレンジしてみました。何かを焼いてかけるところは同じなのですが。 このソースだいぶ重たいので、嗜好が分かれるところですが、大げさに言うと、先日のすっきり爽やかなソースが、「フレンチ」っ…
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