有機栽培ではないけれど、水耕栽培の「春菊」は、えぐみも少なくサラダに向いていると思います。あまりに美味しくって、モリモリ食べてしまいます。 春菊ときんかんのサラダ なぜにこの時期にきんかん？とお思いかもしれません。 きんかんの旬は1月中旬～3月…